故人を偲び、また「蓮華の園」つまり「極楽浄土」への思いを込めた膳『蓮華膳』をご用意いたしました。
献杯に続きまして、先ずはじめに、この『蓮華膳』をお召し上がり頂くことにより、故人のご供養とさせて頂く、 当店の心づくしでございます。
これによりまして「精進明け」となり、「本膳」へとうつらさせて頂ます。
※蓮華膳は6,600円(税込)コースよりお付けいたします。