モロヘイヤを使った「おきりこみ」が、紹介されました。

太田特産 モロヘイヤ
ファラオも愛した”奇跡の野菜”
　　　～モロヘイヤ～
エジプトでは「王様の野菜」と称賛されています。

群馬県はモロヘイヤの生産量、出荷量が全国第１位です。
太田市は、群馬県内作付面積の３０％以上を占め、県内第１位です。
和えもの、炒めもの、揚げもの等、幅広い料理に使用できます。
熱を加えると粘りが出て、冷めるとさらに粘りが増す特徴があり、ビタミン、ミネラル、カルシウム等の栄養が豊富です。

モロヘイヤを使った「モロヘイヤおきりこみ」が、
２０１９年７月１８日（木） ８時１５分～
ＮＨＫの番組「あさイチ」で取り上げられました。